Kaffee

Kaffee Infos

  Asien : Indien Malabar Monsooned, 250g

angenehm mild und weich, leicht erdiger Geschmack   Rarität aus Südindien. Diese Sorte wird nach der Ernte während der Monsunzeit auf langen Tischen getrocknet, die in seitlich offenen Gebäuden stehen. Dadurch quillt der Kaffee auf und bekommt eine eigentümlich blaß-gelbe Färbung. Durch die hohe Luftfeuchtigkeit gibt es eine Fermentveränderung in der Bohne, die dem Kaffee seine einzigartige und durchaus auch eigentümliche Charakteristik gibt. Sehr gut bekömmlich.  weitere infos  6,55 €  incl. MwSt 7%   125g - 3,35 € 250g - 6,55 € 500g - 12,80 € 1000g - 25,10 €